Στέλιος Ιωσηφίδης Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Ο Στέλιος είναι ένας εξαίρετος επιστήμονας που αγαπά πραγματικά αυτό που κάνει. Από την πρώτη κιόλας συνεδρία με έκανε να νιώσω άνετα, ότι ακούει πραγματικά τις ανάγκες και τις επιθυμίες μου και ότι ο υγιεινός τρόπος ζωής δεν είναι κάτι ανέφικτο ή εξαντλητικό, όπως πίστευα. Αυτό που ξεχώρισα περισσότερο είναι η οργάνωση και η σαφήνεια με την οποία δουλεύει, μου εξήγησε το "γιατί" πίσω από κάθε αλλαγή, ώστε να μπορώ να παίρνω σωστές αποφάσεις και μόνη μου στην καθημερινότητά μου. Δεν ήταν απλώς ένα πρόγραμμα διατροφής, αλλά μια διαδικασία εκπαίδευσης πάνω στις συνήθειές μου. Με βοήθησε να εντοπίσω μικρά λάθη που επαναλάμβανα και να τα διορθώσω σταδιακά, χωρίς απότομες ή ακραίες αλλαγές. Επιπλέον, είναι πάντα πρόθυμος να απαντήσει στις ερωτήσεις μου, ανεξάρτητα από ημέρα και ώρα, κάτι που δείχνει πραγματικό ενδιαφέρον και επαγγελματισμό. Αν κάποιος αναζητά μια δομημένη και επιστημονικά τεκμηριωμένη προσέγγιση στη διατροφή, με ανθρώπινη κατανόηση και ουσιαστική καθοδήγηση, είναι σίγουρα μια πολύ καλή επιλογή.

Εξαιρετικός επαγγελματίας και άνθρωπος. Με βοήθησε να κατανοήσω τη διατροφή μου σωστά και μου έφτιαξε ένα πρόγραμμα προσαρμοσμένο πλήρως στις ανάγκες και την καθημερινότητά μου. Δεν ένιωσα ποτέ πίεση ή στέρηση, και τα αποτελέσματα ήρθαν με υγιεινό και σταθερό τρόπο. Πάντα διαθέσιμος να απαντήσει σε απορίες και να προσαρμόσει το πρόγραμμα όπου χρειάζεται. Τον συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όποιον θέλει πραγματική καθοδήγηση και σωστή προσέγγιση στη διατροφή.

Είμαι πραγματικά ευγνώμων για τη συνεργασία μου με τον Στέλιο . Με έχει βοηθήσει ουσιαστικά να πετύχω τον στόχο μου, με σωστή καθοδήγηση, υποστήριξη και ένα πλάνο απόλυτα προσαρμοσμένο σε μένα. Το πιο σημαντικό για μένα είναι ότι όποιες απορίες κι αν έχω, οποιαδήποτε ώρα, είναι πάντα εκεί να απαντήσει και να βοηθήσει άμεσα. Το ίδιο ισχύει και για τον Γιώργο. Μαζί κάνουν εξαιρετική δουλειά και δημιουργούν ένα περιβάλλον που σε κάνει να νιώθεις άνετα, ασφαλής και με κίνητρο να συνεχίσεις. Τους συστήνω ανεπιφύλακτα!

Ο Στέλιος είναι τέλειος επαγγελματίας. Προσφέρει διατροφικά πλάνα εξατομικευμένα και απόλυτα προσαρμοσμένα στις ανάγκες, ιδιαιτερότητες και επιθυμίες του καθενός. Προτείνει εναλλακτικές ώστε η δίαιτα να μην δεσμεύει και κουράζει. Το σημαντικότερο όμως είναι η σχέση που δομεί με τον άλλο. Είναι άνθρωπος με έντονη ενσυναίσθηση. Σε ακούει με προσοχή, χωρίς ίχνος κριτικής, σε στηρίζει συναισθηματικά σε κάθε δυσκολία και προσπαθεί να βρει λύση. Πάντα είναι παρών για οποιαδήποτε απορία, ερώτηση... Σε ευχαριστώ Στέλιο.

Ο Στέλιος είναι εξαιρετικός άνθρωπος και επαγγελματίας. Με έκανε να νιώσω άνετα από την πρώτη στιγμή, έδειξε πραγματικό ενδιαφέρον να καταλάβει όχι μόνο τι τρώω, αλλά πώς ζω και τι μπορώ ρεαλιστικά να υποστηρίξω. Η προσέγγισή του είναι ευέλικτη, χωρίς στερήσεις και ενοχές, με έμφαση στη σχέση με το φαγητό και όχι σε αυστηρούς κανόνες. Με βοήθησε να αποκτήσω καλύτερη επίγνωση των επιλογών μου και να χτίσω συνήθειες που κρατάνε στον χρόνο. Δεν νιώθω πίεση ή στερήσεις, αλλά στήριξη και καθοδήγηση.

Εξαιρετική εμπειρία! Το πρόγραμμα ήταν ρεαλιστικό και εύκολο να εφαρμοστεί χωρίς στερήσεις. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στον τρόπο σκέψης απέναντι στο φαγητό: έμαθα να ακούω το σώμα μου, να αναγνωρίζω πότε πεινάω και κυρίως να σταματάω όταν έχω χορτάσει, αντί να τρώω μηχανικά. Επαγγελματισμός, επιστημονική γνώση και πραγματικό ενδιαφέρον. Τον συστήνω ανεπιφύλακτα!

Με τον Στέλιο νιώθεις οτι δεν αντιμετωπίζεσαι σαν "περίπτωση", αλλά σαν άτομο με συνήθειες, άγχη και στόχους. Οι συμβουλές του δεν είναι γενικές είναι φτιαγμένες πάνω μου. Κάθε φορά δεν παίρνω μόνο ένα πρόγραμμα, αλλά διάθεση να προσπαθήσω λίγο παραπάνω. Με "μπουστάρει" ψυχολογικά, χωρίς πίεση και χωρίς ενοχές μόνο με στήριξη και καθαρή καθοδήγηση. Αν ψάχνεις κάποιον που να δουλεύει με το μυαλό όσο και με το πιάτο, έχεις διαλέξει τον σωστό διατροφολόγο.